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Pickles en salade de riz

Nos pickles sont parfaits pour une base de salade de riz. En entier ou coupé en petits morceaux, ils donnent de la couleur et du goût à votre salade estivale. Le vinaigre aromatisé des pickles "se réutilise" en outre pour la sauce de salade !


Une salade de riz (ou de pâtes d'ailleurs) s'apprête de manière optimale à la valorisation des restes du frigo.


Voilà notre version :

la salade

- du riz

- des carottes

- de la feta

- des pickles de chou fleur

- des pickles de colrave (coupé en petits morceaux)

- des carrés d'oeufs brouillés

- des herbes aromatiques frais (basilique et origan)


la sauce

- vinaigre du bocaux des colraves à l'aneth

- un peu de moutarde

- huile d'olive

- sel et poivre




#recetteantigaspi

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